Ma vision

La diététique n’est pas synonyme de restriction et ne se base pas sur des interdits.

Ensemble, nous mettrons en place une nouvelle hygiène de vie, durable et efficace

Mon approche de la diététique

Ce n’est pas un régime « à la mode » qu’on arrêtera dans 6 mois pour repartir dans des travers coûteux et fatigants.

La diététique est la science de l’alimentation équilibrée. Si la nutrition se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, la diététique y intègre une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires.

La nutrition est la science qui étudie les aliments et leurs effets sur l’être humain, tandis que la diététique est l’étude de l’ensemble des règles qui doivent régir l’alimentation de l’être humain.

La diététique est une « norme sociale» qui varie selon les époques, selon les civilisations, selon les religions ou les croyances et bien sur selon l’état des connaissances en nutrition diétetique.

A notre époque, sous l’effet du développement scientifique, les deux concepts tendent à se rejoindre. La « norme diététique» s’appuie sur des connaissances scientifiques qui ne cessent de s’accroitre.

La diététique est le moyen le plus naturel pour conserver
ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé